vrijdag 28 juni 2013

Mousse de chocolate



Ingredientes
150g chocolate
20g mantequilla 
 2 huevos
20g azúcar (o 1 cucharada de azúcar + 1 cucharada de Stevia) 
 75g nata

Mousse de chocolate


  1. Deje que la mantequilla y el chocolate se derriten.
  2. Separar los huevos. Bata las claras de huevo.
  3. Bata las yemas con el azúcar.
  4. Bata la nata.
  5. Mezcle todo con cuidado.
  6. Divida en vasos.
  7. Deje que se enfríe por lo menos 1 hora en la nevera.
  8. Decora como desea.

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